Jean Martin - Zongedroogde Tomaten pasta
€ 6,50
20 min.
4 pers.
Provencaalse Bruschetta
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood of stokbrood
- 1 potje zongedroogde tomaten pasta van Jean Martin
- Parmezaanse kaas
- Ricotta
- Rucola sla
Bereiding
Smeer de zongedroogde tomaten pasta op de sneetjes brood en leg dan de plakjes Parmezaanse kaas er op. Leg de broodjes onder een warme grill totdat de kaas gesmolten is en begint te kleuren. Leg de bruschetta op een bord en maak het af met wat verbrokkelde ricotta en wat blaadjes rucola. Nog een paar druppeltjes olijfolie en klaar is het.
Gebruikte producten