Sarah's Honey met Gember
€ 5,95
135 min.
6 pers.
Dadel chocolade & Honing Balls
Ingrediënten :
- 120 g zachte dadels
- 1 eetlepel gesmolten kokosolie
- 100 g havervlokken
- 2 ½ eetlepel Sarah's Honey met Ginger
- 50 g cashewnoten
- 2 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- 2 el gewone Griekse yoghurt
- 20 g gemengde zaden
- 1 eetlepel gedroogde kokos en extra om de gelukzalige ballen in te rollen
Garnering:
- Gedroogde kokosnoot
Bereiding:
Rooster de cashewnoten op een laag vuurtje 2 tot 3 minuten, zorg ervoor dat ze niet branden, haal ze van het vuur en zet apart om af te koelen. Voeg alle ingrediënten behalve de zaden en de gedroogde kokosnoot toe aan een blender en meng het tot het op een koekjesdeeg lijkt. Voeg de zaden en kokosnoot toe aan de mix en roer het met een lepel. Neem een theelepel van het mengsel en rol tussen je handen tot een balletje. Herhaal dit totdat het hele mengsel is gebruikt. Strooi wat gedroogde kokosnoot in een schaal en rol hier de balletjes doorheen. Leg de balletjes op een andere schaal en laat ze gedurende 2 uur in de koelkast staan.
Gebruikte producten