Amuses / Voorgerechten

Een romige mousse van zalm in dragon

Vijgen & Geitenkaas taartje

Escargots de Mer

Cigares du Paradis

Springrolls à la Luzienne

Makreel Starter

Geitenkaas, walnoot en honing hapje

Sardines Luzienne en Kimono

Tapenadetaart en Crunchy groenten

Geitenkaas schuitje met zwarte tapenade

Rillettes van Makreel in de witte wijn

Carpaccio van zalm en rode biet

Toast Sardines met Guacamole

Vis Wentelteefjes

Kruiden taart en Parmigiano

Thaise viskoekjes

Rode bieten Sushi met geitenkaas en Vijgen & Zwarte peper

Irish beef tartaar met Zeeuwse oesters

Tonijn-Komkommer-nori rolletjes met sesam

Kreeftenmousse dipper

Auberginerolletjes met pesto en mozzarella