Sambirano Gold Madagascan 71-

Willie's Cacao Repen - Sambirano Gold Madagascan 71%

Deze reep is gemaakt van cacaobonen uit de Sambirano-vallei in Noord-West Madagaskar. Madagaskar is beroemd om zijn opmerkelijke biodiversiteit. Veel van de planten en dieren die hier leven zijn uniek voor het eiland dat bekend staat om zijn superieure cacao. De bonen produceren een chocolade met een heerlijke smaak vol met sappige zomerfruit.
Er is maar één gebied in Madagaskar - in het noorden van het land, ten noorden en ten zuiden van de rivier Sambirano, waar cacao vandaan komt. De cacao is er zo'n 100 jaar geleden terecht gekomen vanuit Venezuela. Na de planting ontwikkelde de cacao zijn eigen specifieke smaak.
De nieuwe bonen werden geëxporteerd door Millot in Ambanja, die verantwoordelijk was voor het drogen en fermenteren van de bonen die werden geproduceerd in dit gebied. De Millot plantage begon met het produceren van de cacao in de jaren 20 en is beroemd om zijn fijne smaak bonen die gebruikt worden door een aantal van de meest bekende chocolatiers. De plantage is open voor bezoekers en wordt vaak vermeld als een van 's werelds top plantages.


Land: Madagascar,  Gebied: Sambirano, Soort cacaoboon: Criollo-Trinitario.


Artikelen

  Art. nr. Gewicht Levertijd Prijs Aantal
Sambirano Gold Madagascan 71-
WC0102.1ST 50gr Op voorraad
€ 3,95

BESTELINFORMATIE
Op onze website kan zowel worden gekocht door de zakelijke klant, als door de particulier. Door te kiezen voor een account, heb je altijd inzicht in je eerder gedane bestellingen.

Consumentenbestellingen
  • Consumentenbestellingen boven € 37,50 incl. BTW worden franko huis binnen Nederland verzonden. Daaronder rekenen we € 6,95 aan handlings- / verzendkosten.
  • Voor België en Duitsland geldt dat boven € 75 incl. BTW franko huis wordt verzonden. Daaronder rekenen we € 10 aan handlings- / verzendkosten.
  • Heeft u een bestelling naar een ander land, dan rekenen we de werkelijke kosten van verzending hiervoor aan u door. 

We versturen onze bestellingen voor consumenten binnen 2-3 werkdagen. 

Recepten met dit product

Gerelateerde producten

Van der Burgh - Melkchocolade 34%

€ 7,95
Meer informatie

BODHI - Golden Turmeric - KG

€ 41,50
Meer informatie

Simon Coll - Pure chocolade 70% met Zeezout

€ 4,50
Meer informatie

Willie's Cacao - Hot Chocolate Medellin Cacao - KG

€ 28,95
Meer informatie