Tabouleh is een recept uit het Midden-Oosten, maar Jean Martin had 40 jaar geleden om de saus als eerste in een glazen pot te verkopen. Met een 40 jaar lange expertise is het product steeds verder ontwikkeld en verfijnd. Dit premium product kan daardoor verkregen worden tegen een betaalbare prijs en is niet langer meer een gerecht van alleen mensen uit het Midden-Oosten.

De belangrijkste onderscheidende kenmerken van dit product van Jean Martin zijn:

• De versheid van het product
• Er worden alleen maar de beste ingrediënten gebruikt
• De smaak van het product, dankzij de know-how van Jean Martin
• Er wordt 3 keer meer groenten gebruikt dan gebruikelijk in de markt
• Een geheel natuurlijk product: zonder kunstmatige ingrediënten of conserveringsmiddelen

Een zalig gerecht gemaakt van soort couscous (durum tarwe) met een ratatouille van tomaten en muntsaus. Dit gerecht kan worden gegeten als bijgerecht of als salade en is geschikt voor 1 à 2 personen. Het enige dat je hoeft te doen is de deegwaren te mengen met de inhoud van het potje 30 minuten te laten en klaar is je gerecht.