Deze knapperige olijven, met de hand geplukt op Sicilië, zullen u zeker bekoren met hun onnavolgbare smaak!

Siciliaanse groene olijven zijn een soort groene olijven die afkomstig zijn uit het eiland Sicilië in Italië. De olijven worden doorgaans geoogst als ze nog jong zijn en een heldergroene kleur hebben. Vervolgens worden ze gepekeld of gedroogd in zout en water, waardoor ze een zoute, pittige smaak en stevige textuur krijgen.

De Siciliaanse groene olijven van Bornibus zijn heerlijk als tussendoortje of als smaakmaker voor sandwiches, pizza's en andere gerechten. Ze kunnen ook worden gehakt en toegevoegd aan salades of worden gebruikt als garnering voor cocktails. De olijven hebben een kenmerkende smaak die zowel hartig als licht bitter is, met hints van kruidigheid en een aangename zuurgraad.